Legenda cepei și o rețetă cu ceapă prăjită
Legenda cepei și (o rețetă cu ceapă prăjită) spune despre această plantă că venise pe lume cu o singură menire: să bucure ochiul privitorului cu floarea ei semeață, împărțită în atât de multe floricele mărunte, sprijinite pe lujerul înalt și mândru. Ceapa, adevărată comoară a lumii vegetale, păstra ceea ce avea mai bun în pământ, lăsând la vedere întâi fire verzi, cu gust ușor iute, apoi o floare de care nici păsările cerului nu se atingeau.
Dar el, omul, explorator neobosit al grădinii, a descoperit că sub acea floare creștea un bulb auriu cu o dulceață incredibilă, cu o aromă inconfundabilă, numai bună de condimentat bucatele. A jumulit fără milă ceapa din grădină, lăsând o mică gropiță în loc, amintire a vremurilor în care ceapa trăia fericită.
Credeți că s-a mulțumit cu atât? Nu, omul trebuie să facă tot ce vrea! Și vrea să facă atât de multe! Rețetă cu ceapă prăjită
A dezbrăcat ceapa de haina-i aurie, lăsând-o goală, rușinată. Degeaba a încercat, biata, să își acopere goliciunea cu atâtea rânduri de haine… Ceea ce avea mai bun, miezul dulce, se observa ușor. A plâns cu lacrimi grele și a încercat să se răzbune, făcându-l și pe om să plângă. Dar lui nu i-a fost teamă. A învățat rapid că apa rece anihilează efortul cepei de a-l pedepsi. Este știut deja că Orice problemă se rezolvă în două săptămâni, dacă pui comprese cu apă rece!
A tăiat-o fără milă, i-a turnat sare peste rănile deschise, i-a presărat condimente peste rândurile de haine moderne, de parcă parfumul ei nu ar fi fost destul de bun și de puternic. Nu i-a fost omului de ajuns. A inventat fel de fel de rețete din care biata ceapă era nelipsită. A înecat-o în oțet, transformând-o în salată, deși striga săraca fără oprire. A pus-o la copt, pe plită, pentru a-i savura dulceața…
Dar cel mai grav i s-a părut cepei să fie transformată în floare, ca un banal snițel. Omul a tăiat-o în X, apoi iar în X și iar în X, fără să coboare cuțitul până la bază. Biata de ea, a simțit că nu mai poate. Omul i-a scos miezul dulce și l-a aruncat într-o ciorbă, iar restul trupului alb si crud l-a tăvălit prin ou, făină și condimente, acoperind fiecare petală în parte.
Mereu nepăsător la suferința ei, a aruncat frumoasa ceapă cu fundul în ulei încins pentru câteva secunde, apoi a mișcorat flacăra. Dar răul fusese făcut. În câteva minute, ceapa era bine bronzată, așa că a mai fost întoarsă și cu fața în jos pentru câteva secunde. Degeaba a scos-o mai apoi din tigaie și a așezat-o ușor pe șervețele. Ceapa nu mai semăna a ceapă, ci a floare, având în mijloc bolul plin de sos. Omul s-a așezat pofticios la masă…
Legenda cepei și o rețetă cu ceapă prăjită într-o singură imagine reprezentativă
Nu uitați să treceți pe la Nina, care are un CONCURS interesant pentru cei care au plâns din cauza sau de mila cepei. :)
da pai, eu stiu si ca mai fac unii si ceai din ceapa, pentru tuse…
Asa ca, a pus-o bine la fiert cu zahar :))
Funny postare
Am incercat o data sa beau un asemenea ceai, dar mi-am dat rapid seama ca dau in hepatita daca il termin de baut… :)
…lasă că se răzbună şi făcând bine, ca răspuns la răul omului: tusea, tensiune, panariţiu şi câte şi mai câte..aduc beneficii omului, că de gustul ei bun, nici nu mai vorbesc..
M-ai facut sa imi dau seama ca am uitat de cea mai cumplita razbunare a cepei: mirosul care ramane in gura dupa ce o mananci cruda… :))))
ceapa cepita pri-ceput de mana iscusita! :)
:D Unii sunt priceputi la manuit cutitul, altii la manuit vorbele.
Da, ceapa îmi place şi cred că sub formă de floare e şi mai bună.
Am dat peste reteta aceasta intamplator, in timp ce cautam o poza. Abia astept sa o pregatesc si eu, sa vad cum este… :)
măi… interesantă floarea aceea de ceapă prăjită! nici nu o ştiam, dar nici nu cred că voi avea vreodată destule lacrimi să încerc s-o meşteresc aşa. e musai nevoie de răbdare pentru asta şi de cuţit bun!
O pereche de ochelari de scafandru cred ca ar fi potrivita. Si neaparat cutit bun, adica ceea ce mie imi lipseste. Dar vreau neaparat sa incerc, indiferent cate lacrimi vor curge. :)
Numai tu poţi face o asemenea poveste fascinantă, din banala ceapă, pe nedrept considerată aşa, dacă ne gândim la nenumăratele ei beneficii. Dar aş face bine să merg să văd ce au mai scris şi ceilalţi oameni talentaţi în ale condeiului, adunaţi laolaltă de clubul psi.
Intr-adevar, nu ii acordam importanta, o consideram banala, tocmai pentru ca o avem la indemana… Dar ce ne-am face fara ea? :)
Vienela, esti un foarte bun copywriter si in curand te vad deschizandu-ti propria agentie de publicitate. Mi-a placut cum ai prezentat ceapa, literar si vizual. Excelent! Felicitari!
:))) Ma faci sa rad, Gabriela! Dar este un ras fain, de om caruia i-a fost magulit orgoliul… Multumesc!
Vienela, trebuie să contribui și eu la preafrumosul elogiu al cepei făcut de tine aici, amintind de delicioasa supă de ceapă !
Felicitări, ai reușit să faci un poem din usturăcioasa legumă ! :D
Zina, supa de ceapă e preferata mea peste orice. Mulţumim!
Multumesc mult, Zina! Nu am gatit niciodata supa de ceapa, dar promit sa incerc zilele astea, ca tot am destula in casa.
Hai că mi-a plăcut! Neapărat trebuie să încerc şi eu! :)
Abia astept sa vad cum iti iese… Cu poze, da?
Ei, se vrea ea, ceapa, o rea, dar face mult bine! Până și legumele sunt mai omenoase decât oamenii! :)
Tare bine le spui tu, Irealia!
Frumoasa povestioara, ma facut sa rad asa de dimineata :)
Felicitari !!
Multumesc frumos, Traian! :)
Întotdeauna m-a fascinat floarea cepei dar floare făcută din ceapă de mâna omului cred că e şi mai frumoasă-şi mai gustoasă. Auzisem de ceapă panne dar acum că am văzut…cred că nu o să mai vărs o lacrimă până nu o transform în floare.
Si pe mine m-a fascinat, si tare ma suparam cand eram copil, vazand ca matusa mamei nu ii acorda prea multa atentie, desi nici pe noi, copiii, nu ne lasa sa o atingem… :)
:) După ce am citit la tine Legenda Cepei, o voi mânca şi cu mai multă plăcere. Chiar îmi place ceapa! Şi când mă gândesc că până în armata nici nu puneam gura pe ceapă. Mi s-a făcut foame, mă duc să mănânc!
Mie mi-a placut ceapa de cand ma stiu si cred ca voi continua sa mananc, desi acum stiu cat sufera… :)
Boats ceapa. Sa I plant I de mila si alta nu.vavaly
Vavaly, te-a ametit mirosul cepei… Ai dat-o in romgleza… :)
Deci asta e povestea cepei. Interesanta. Pana dai in plans de la ea.
Da, cand incep ochii sa lacrimeze, desi nu ai motive de tristete, parca uiti ca ceapa este cea chinuita… :D
In caz de raceala ,dormi cu o ceapa taiata langa cap si te vei scula sanatos.Are propietatea de a atrage si inmagazina microbii.Din aceasta cauza nu trebuie mancata sau folosita ceapa taiata cu o zi in urma
Uite ca aflam si noutati. Mie mi se mai intampla sa las cate o jumatate de ceapa pentru mai tarziu… :)
SUPER LEGENDA…………interesanta……e adevarata? sau e inventanta?
Este inventata de mine, insa as spune ca reflecta realitatea… Nu asta li se intampla cepelor? :)